El peso ideal es, ante todo, el peso en el que uno se siente bien en su cuerpo, estétiquement y físicamente.

Cuando nos pesamos en una balanza, ¿qué evaluamos? El peso de nuestro cuerpo compuesto de hueso, de músculos, de masa grasa, de órganos, de vísceras, de nervios y de agua. La grasa constituye el 15 % del peso de un hombre y el 22 % del peso de una mujer.

La obesidad o el sobrepeso se define como un exceso de grasa cuando estos valores medios son superados del 20%. ¿ Pero cómo determinar la cantidad exacta de grasa de una persona ? El tamaño de los "michelines" es una opción, pero es muy imprecisa... Para calcular el peso ideal, hay que utilizar el Indice de Masa Corporal.

Actualmente a nivel internacional, se utiliza para calcular el peso ideal, el indice de masa corporal = I.M.C. (o en inglés Body Mass Index = B.M.I.) que define la grasa corporal en función del peso y la talla al cuadrado.


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El peso ideal tiene un valor de 20 a 25 para el hombre y de 19 a 24 para la mujer. Hasta 30, hay sobrepeso, más allá de 30 hay obesidad y si el valor del IMC es superior a 40, estamos en presencia de una obesidad grave y medicalmente preocupante.
Esta definición es de orden médical y no estética, pero el IMC tiene la ventaja de reflejar muy bien con la cantidad de grasa en el cuerpo.